大家好，小李来为大家解答以上问题。笋干怎么做才好吃，笋干如何做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、材料：笋干200克，腊肉100克，青红椒各2个，姜1片，蒜3瓣，盐1茶匙，酱油1汤匙。

2、将笋干提前用热水浸泡，然后切成小块，再将腊肉切成薄片，青红椒切成小块，姜切片，蒜切片；

3、将腊肉出锅，下油煸炒，放入姜蒜切片，小火煸炒，放入笋干煸炒，放入1茶匙盐，放入1汤匙酱油，翻炒均匀；

4、倒入半碗开水，盖上锅盖，小火炖5分钟，5分钟后加入青红椒，大火翻炒至断！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。