大家好，小李来为大家解答以上问题。拍青瓜的做法，拍青瓜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、材料：红辣椒1小把，香油一勺，醋一勺，盐一勺，酱油适量，花椒油少量，蒜少量。

2、将黄瓜洗净，然后用刀背捣碎，再切成小块放在盘子里。

3、在菜里加入适量的大蒜，加入少许盐拌匀。

4、腌制3到5分钟左右，然后把腌制好的水倒掉。

5、加入剁碎的红辣椒、香油、酱油、醋和花椒油拌匀。

6、搅拌均匀，将黄瓜放入冰箱。十五分钟后，拿出来吃。味道更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。