大家好，小良来为大家解答以上问题。什么叫鳗鱼，鳗鲡是一种什么鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鳗鲡 　　鳗鲡 鳗鲡科 　　Anguilla japonica Temminck et Schlegel 　　(白鳝、鳗) 　　体长，圆筒形，尾部稍侧扁。

2、上下颌具细齿。

3、鳞甚小，隐埋于皮下。

4、背、臀鳍低，基部长，后端均与尾鳍相连。

5、胸鳍小，圆形。

6、腹鳍缺失。

7、体无斑点。

8、 　　降河性洄游鱼类。

9、海中产卵。

10、仔鱼为透明的叶鳗，春季，当仔鱼发育成幼鳗时，成群游人江河，在于支流或湖泊中肥育，成熟后降河泅游至海中繁殖，以食小负、蟹、虾和水生昆虫为主。

11、一般夜间活动。

12、生长迅速，肉质细嫩多脂、营养丰富。

13、现已进行人工养殖。

14、分布于西太平洋沿岸各河流。

15、　　鳗鲡（Anguilla japonica）属鳗鲡目，鳗鲡科，鳗鲡属。

16、又名日本鳗鲡，俗称：白鳝，青鳝，风鳗，鳗鱼。

17、英文名：Common eel 。

18、　　身体细长如蛇形，体长最大可达1.3米，前端圆柱形，自肛门后渐侧扁，尾部细小，头尖长。

19、吻钝圆，稍扁平；口大，端位；上下颌及犁骨均具尖细的齿；唇厚，为肉质；前鼻孔近吻端，短管状，后鼻孔位于眼前方，不呈管状；眼中等大小；鳃孔小，位于胸鳍基部下方，左右分离。

20、侧线发达而完全、鳞细而长，隐蔽于表皮内。

21、背鳍低而长，其起点距肛门较距鳃孔为近；背鳍和臀鳍起点间距短于头长，但长于头长之半。

22、无腹鳍，臀鳍低长，与尾鳍相连,尾鳍短，呈圆形。

23、体背部灰黑色，腹部灰白或浅黄，无斑点。

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