有盐有味(有盐)

导读 大家好,小苏来为大家解答以上问题。有盐有味,有盐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!粗盐和食用盐的区别:1 原盐是盐井、盐池、盐

大家好,小苏来为大家解答以上问题。有盐有味,有盐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

粗盐和食用盐的区别:

1.原盐是盐井、盐池、盐泉中的海水或盐水的结晶,经过油炸、烘干,即天然盐。它是未经加工的大粒盐,主要成分是氯化钠,但在空气中容易潮解,因为有氯化镁等杂质。精盐又称加工盐或精制盐,是除去杂质后再次结晶析出的盐。杂质少,加工后也去除了一些微量元素。有时会加入碘来制作碘盐,专门用来预防甲状腺疾病。

2.盐是可以放心食用的食用盐。原盐含碘量少,一般不能食用。可用于美容,用粗盐研磨身体可去角质散热。

3.原盐中的氯化镁再加热,会分解出盐酸气体。盐酸气体可以帮助食物中的蛋白质水解成美味的氨基酸。刺激嗅觉神经后,会让人觉得粗盐比精盐香。

4.食用盐不仅含碘,而且出厂前经过严格检验,各项指标均符合国家食用盐标准。从外观上看,是白色的,细沙状,水分很少,用手揉捏也不会有结露。

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